Gemüseanbau Braun

Guter Geschmack aus Tradition

Gemüseanbau Braun

aus Zeiskam, dem Zwiebel- und Gemüsedorf

Gemüseanbau Braun bietet unter den landwirtschaftlichen Produzenten im Raum Neustadt / Weinstraße das größte und zugleich saisonale Sortiment aus eigenem Anbau! Wer unseren Hofladen in Zeiskam betritt oder unseren großen Stand auf dem Neustadter Wochenmarkt besucht, kann in bunten Sinnesgenüssen schwelgen und findet auch so manch Exotisches. Ingwer gibt´s hier ebenso wie Zitronengras, Chili, Physalis, violette und gelbe Radieschen sowie runde gelbe Zucchini.

Verkauf + Öffnungszeiten

Neustadt an der Weinstraße

Wochenmarkt auf dem Marktplatz

Dienstag & Samstag – ganzjährig, außer an Feiertagen!
zusätzlich Donnerstag von April bis Mitte November

Öffnungszeiten: jeweils 7 bis 14 Uhr

Regelung für Feiertage: Fällt ein Markttag auf einen Feiertag, ist der Markt am vorhergehenden Werktag!

Zeiskam

Hauptstr. 82, 67378 Zeiskam

Montag, Mittwoch & Freitag – ganzjährig, auch an Feiertagen!
zusätzlich Sonntag von April bis November

Öffnungzeiten

Freitag: 10 bis 18 Uhr
Montag, Mittwoch & Sonntag 10 bis 12 Uhr

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Hier berichten wir über Aktuelles und
liefern Einblicke in den Jahreskreislauf unseres Gemüseanbaus.

Über uns

Von A wie Artischocke bis Z wie Zucchini sind alle nur denkbaren Gemüsesorten im eigenen Anbau. Außerdem werden je nach Jahreszeit unterschiedliche Salatsorten, Zier- und Esskürbisse, Tomaten, Gurken, Paprika, verschiedene Kräuter und vieles mehr von den Feldern des Familienbetriebes geerntet.

Geschichte + Sortiment

Martin Braun übernahm den Familienbetrieb Gemüseanbau Braun von den Eltern Alois und Katharina, geborene Sinn, und führt ihn mit tatkräftiger Unterstützung seiner Schwester Karin. Die Familie kann auf eine lange Tradition im Gemüseanbau zurückblicken: Schon seit 1872 fahren die Familien Braun und Sinn auf den Neustadter Wochenmarkt – einst mit dem Fuhrwerk. Nachts um 1 Uhr ging es los, damit man um 5 Uhr auf dem Markt ankam. Auf dem Heimweg kehrte der Großvater gerne ein – das Pferd fand alleine heim in den Stall, während der Bauer auf dem Kutschbock selig schlief.

Der Hauptumsatz findet auf dem Neustadter Wochenmarkt statt, wo der Betrieb im Sommer drei Mal, im Winter zwei Mal pro Woche mit seinem Stand neben der Stiftskirche vertreten ist. Nicht nur private Kunden, sondern auch Restaurants, Kindergärten und andere Großverbraucher zählen zu den Stammkunden – diese werden häufig beliefert oder die Köche kommen selbst zum Einkaufen an den Stand.

  • Hofladen in Zeiskam

  • Kräuteranbau im Folienhaus

  • Jungsalate im Folienhaus

  • Jungsalat im Folienhaus

Unsere Philosophie

Unser Bestreben als Gemüseanbau Braun ist es, Ihnen ein großes Sortiment an Gemüse und Obst mit einem hohen Anteil an Produkten aus eigener Erzeugung anbieten zu können. Ergänzt wird es durch Zukauf von ausgewählten Anbietern, die sowohl biologisch als auch konventionell anbauen.

Nachhaltigkeit ist ein wesentlicher Teil unserer Philosophie. Deshalb sind uns Regionalität, Saisonalität und Vermeidung konventioneller Pflanzenschutzmitteln sehr wichtig. Wir bauen lieber selbst mehr Gemüsesorten an als diese extern zu beziehen. Unser Gemüseanbau orientiert sich zunehmend an biologischen Anbaumethoden, auch wenn der Betrieb an sich nicht ökologisch zertifiziert ist. Frische, Herkunft, Geschmack und Anbaumethode sind uns wichtiger als perfektes Aussehen der Produkte. Auch bei den Produkten, die nicht aus eigener Erzeugung, sondern von Partnerbetrieben stammen, bevorzugen wir Bio-Qualität. Da nicht wenige Kunden trotzdem nicht saisonale Produkte einkaufen (müssen) – z.B. Gastronomen – haben wir auch einige Produkte, die lange Wege zurückgelegt haben.

Überzeugen Sie sich selbst von unserer Qualität und besuchen Sie uns auf dem Wochenmarkt in Neustadt oder während unseres Hofverkaufs in Zeiskam.

Kontakt

Gemüseanbau Braun
Hauptstr. 82
67378 Zeiskam

Telefon 06347 919-473, Fax -475
Mobil 0170 583 6768

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